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新ジャガイモ【アローワ】(1kg)

○自然”栽培”?

自然栽培とは、無農薬・無施肥(肥料を使わない)・除草剤を使わないといった特徴のある栽培方法です。

『自然農』と大きく違う点は”耕す”という点です。

自然農では耕すことで、そこに住む草や虫たちの環境が変わってしまうことを避けるために耕しの作業は行いません。しかし、そうなると広い農地を使い栽培するお米のような作物は非常に狭い範囲で行うか、大量の人的資源を継続的に投入する必要があります。

これでは、いいものではあるが、収穫量が少なく、人件費もかさむため、みなさまが購入しようとした際には高い金額を払わなければならないという問題があります。

赤ちゃんでもお年寄りでも安心して食べていただけるものを、自然農ほどの高値にならずにお届けしたい。

そういう思いからこの自然栽培を実践しています。


この自然栽培では、耕すことで土の中に空気を入れ、土本来の力を引き出すということを行っています。その土がもつ力を最大限に発揮できるように私たちは管理をし、栽培しています。

無農薬でも、環境を整えれば虫からの被害も少なくて済みます。野に生える雑草も、その土地に馴染んでいるからこそ虫から全て食べられることもなく育っていきます。お野菜も同じです。

自然体で生きていける手助けをしたい。

このような思いを持ってすべてのお野菜を栽培しています。

皆様の食卓に並び、安心の味をお口いっぱいに感じていただけたらと思います。




○商品説明
農薬・化学肥料・除草剤未使用で栽培した、新ジャガイモ【アローワ】です。

【アローワ】品種とは?
アローワとは2009年にフランスのアローワ社が開発した新しいジャガイモです。
比較的しっとりした食味であり、カレーやポテトサラダなどにおすすめです。



内容量:1キロ
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¥ 220

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